1) fish meat quality controlling machine
鱼肉调质机
2) fish meat quality
鱼肉品质
1.
Effects of Medicago sativa on growing performance,fish meat quality and digestive enzymes of Cyprinus carpio;
通过在日粮中添加不同水平的紫花苜蓿草粉和鲜草,研究苜蓿草粉及鲜草对禾花鲤生长性能、鱼肉品质、消化酶活性及经济效益的影响。
3) Carp's meat quality
鱼肉质
4) quality of fish muscle
鱼肉质量
5) fish protein
鱼肉蛋白质
1.
Effect of processing variables on both moisture and bulk density of extrudates in wet extrusion of fish protein;
鱼肉蛋白质挤压过程中操作参数对挤出物水分含量及堆积密度的影响
2.
Nutritive value of extrusion cooked fish protein was estimated by in vitro method and compared with raw fish and two kinds of fishery products prepared by normally processing methods including steaming and canning.
采用胃蛋白酶—胰酶复合处理法对原料鱼肉、蒸煮和罐藏处理的鱼肉产品,以及热塑挤压蒸煮的鱼肉制品进行蛋白质体外消化率的测定,分析比较各种鱼肉制品的蛋白质体外消化率的测试结果;结果表明,挤压蒸煮对鱼肉蛋白质的消化率有一定的影响。
3.
The developments and current situation of fish protein texturing were summaried in this paper.
作者介绍了国内外鱼肉蛋白质组织化研究的发展与现状，并对五种现有的组织化方法进行了讨论，提出热塑挤压技术用于鱼肉蛋白质组织化最具有发展潜
6) fish flesh sparator,fish meat sparator
鱼肉采取机
补充资料：直流电动机调磁调速
直流电动机调磁调速
speed control of DC mo-tor by changing the field current
zhll旧d一ondongJ一trooC一tloosu直流电动机调磁调速(speed Control oflX:motor by ehanging the field eurrent)用改变直流电动机励磁电流实现直流电动机调速的技术，又称直流调磁调速。它是一种较为简单、经济，容易实现无级控制的调速。 为了充分利用直流电动机的容量，励磁电流一般为额定值，即电动机处于满磁状态下运行。因此，调节励磁实际上只能从额定励磁往减弱励磁方向进行，所以这种调速又被称为弱磁调速。此调速法能在额定励磁下，通过升高电枢电压到额定值(见图1中的U线)而使电动机转速提高到蓦速(调压调速的最高转速)的基础上，再减弱励磁，提高转速，见图1中的曲线中.随着转速的增高，整流条件变差，电枢电流的允许值相应降低。电枢电流与电枢的机械强度是限制直流电动机弱磁调速上限的两大因素。此外，励磁减弱过多，还可能使直流电动机转速进入失去控制状态，见图2中的曲线电。 无换向极电动机的调速幅度为1.5~2倍;有换向极的电动机为3~4倍;有补偿绕组的电动机为4~5倍.在调磁调速的整个范围内，随着转速上升，允许输出转矩相应减少(见图2中虚线)，大体上保持转速乘转矩等于常数，即输出功率等于常数(见图1中曲线尸)，所以调磁调速又被称为直流电动机恒功率调速。┌────┐ │ } │ │ 洲 │ ├────┤ │卢 │ ├────┼──┐│侧U │佣中│└────┴──┘ 图l直流电动机调压和调磁时的调速特性 从图2可见，电动机的励磁愈弱，相同的负载变动时其转速变化也愈大。允许抽出种矩曲续口l)巾2>口，>巾.、一‘二世2.比翻~.，~.~必‘ 图2他励直流电动机调磁 调速特性曲线 由于直流电动机励磁回路的时间常数远大于电枢回路的时间常数，因此，直流调磁调速的反应速度也就不如调电枢电压调速。本调速法适用于对反应速度要求不高，要求电动机能在基速以上以及恒功率控制的场合，如纸张、带材等加工机械的卷筒恒张力控制等。调磁调速也可与调电枢电压调速相结合，构成调压调磁调速。(见独立控制调压调滋直流调速、非独立控制调压调滋直流调速)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条