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1)  acetyl butyryl
乙酰丁酰
2)  acetobutyl alcohol
乙酰丁醇
3)  acetobutyric acid
乙酰丁酸
4)  buty acetate
乙酰丁酯
5)  2,3-hexanedione
乙酰丁酰(acetyl butyryl)
6)  chitosan ['kaitəsæn]
脱乙酰几丁
1.
The method is obtained for preparing highdeacetylated chitosan with step-by-step hydrolytic method in the condition of 110℃and 40%NaOH.
几丁是由β(1,4)甙键连接的聚-2-乙酰氨基-2-脱氧D-吡喃葡糖,经浓碱水解脱乙酰基可制得脱乙酰几丁。
补充资料:乙酰丁酰(acetyl butyryl)
分子式:CH3COCO·(CH2)2CH3 
CAS号:

性质:又称乙酰丁酰(acetyl butyryl)。黄色油状液体,有乳脂香气。沸点128℃,相对密度0.934。溶于乙醇、丙二醇和油类,微溶于水。存在于发酵的大豆中。具有α-二酮典型化学性质。由丙醛与乙酰乙酸乙酯缩合、过氧化氢和钨酸钠氧化、水解脱羧或由3-戊酮与亚硝酸反应后用硫酸水解制得。用做食品香精的香料。

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