1) bartlett pear juice
洋梨汁
2) pear juice
梨汁
1.
Effect of instantaneous high pressure treatment on chemical quality of pear juice;
瞬时高压作用对梨汁化学品质的影响
2.
Effect of steam heating during crushing on the stabilization of cloudy pear juice;
破碎时蒸汽热处理对混浊梨汁稳定性的影响
3.
Studies on apple juice mingled with pear juice;
苹果汁掺假(梨汁)的研究
3) European pears
洋梨
1.
One-year-old branches of 6 European pear cultivars and 3 cultivars derived from the cross with European pear cultivars were used to identify the cold hardiness of European pears.
为了鉴定红巴梨等6个洋梨及3个具洋梨亲本的杂种后代的抗寒能力,取其1a生苗为试材,进行-20、-25、-30、-35、-40、-45℃低温处理,用电导法配合Logistic方程,求得拐点(LT50),即半致死温度,并与自然气候条件下的冻害级别进行相关比较。
4) pear juices
梨果汁
1.
A solid adsorbent was made from medicinal stone maifanshi and chitosan which can be used to clarification of pear juices.
2质量比混合制成壳聚糖-麦饭石颗粒,用于梨果汁澄清处理。
6) cloudy pear juice
混浊梨汁
1.
Study on parameters of heating-inactivation of PPO in pear during processing of cloudy pear juice;
混浊梨汁加工中PPO热失活条件的研究
补充资料：玫瑰洋梨果酱
[原料/调料]
西洋梨 600公克
干燥玫瑰花 8公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 100公克
柠檬 1个
水 100cc
[制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将西洋梨去皮去核后切成丁状，其中一半用果汁机打成泥状。
3.将处理好的洋梨丁与洋梨果泥一起放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚，再加入去除花蒂的玫瑰花瓣一同拌煮。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条