1) laying-away
腌鞣
2) layer vat
腌鞣池
4) curing
['kjuəriŋ]
腌制
1.
Optimization of curing condition in production of flavor vinasse fish;
风味醉鱼生产过程中腌制条件的优化研究
2.
Effect of different frequency ultrasonic on curing of low salted pork;
不同频率超声波处理对低盐咸肉腌制的影响
5) Cured meat
腌肉
1.
Isolation and selection of lactic acid bacteria from cured meat
腌肉中乳酸菌的分离选育
6) pickle
[英]['pɪkl] [美]['pɪkḷ]
腌制
1.
R&D of pickle chayote;
佛手瓜系列产品的腌制技术
2.
Progress on research of reduction methods of nitrite content in pickled vegetables;
降低腌制蔬菜亚硝酸盐含量方法的研究进展
3.
The biochemical changes of nutriments during pickle of sweet melon were introduced,as well as the effects of NaCl content and pH on enzyme activity.
并提出了在加工腌制中防止甜包瓜产生酸败现象的方法。
补充资料：氨基树脂复鞣剂
分子式：
CAS号：
性质：由尿素、双氰胺和三聚氰胺分别与甲醛缩合分别与甲醛缩合生成羟甲基化合物，该化合物可以与皮胶原生成共价键交联，具有鞣性，作为铬鞣革的预鞣剂，成革较丰满。这些羟甲基化合物在一定条件下可进一步缩合而成不溶于水的树脂，被阴离子分散剂分散成极细的胶态分散体。这种鞣剂没有鞣性，而有很好的填充性，又能作为复鞣剂用。脲醛树脂复鞣的革有很好的易磨革性，适用于修面革。双氰胺和三聚氰胺（蜜胺）树脂有很好的选择性填充作用，适用于松软革的填充，革的边肷部和空松部位填很多而紧实部位填很少，从而降低皮革的部位差，提高出裁率。
CAS号：
性质：由尿素、双氰胺和三聚氰胺分别与甲醛缩合分别与甲醛缩合生成羟甲基化合物，该化合物可以与皮胶原生成共价键交联，具有鞣性，作为铬鞣革的预鞣剂，成革较丰满。这些羟甲基化合物在一定条件下可进一步缩合而成不溶于水的树脂，被阴离子分散剂分散成极细的胶态分散体。这种鞣剂没有鞣性，而有很好的填充性，又能作为复鞣剂用。脲醛树脂复鞣的革有很好的易磨革性，适用于修面革。双氰胺和三聚氰胺（蜜胺）树脂有很好的选择性填充作用，适用于松软革的填充，革的边肷部和空松部位填很多而紧实部位填很少，从而降低皮革的部位差，提高出裁率。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条