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1)  orlean
胭脂树(的)果肉色质
2)  bixin ['biksin]
胭脂树橙
1.
Physico-Chemical Comparation of Bixin and Norbixin;
胭脂树橙与降胭脂树橙理化性质比较
2.
Extraction of Norbixin and Studies on Its Stabilities;
天然食用色素降胭脂树橙的制备及稳定性研究
3.
The results showed that bixin products which purified with mixture solvent are qualified to the standard of Japan Regulations of Food Additives.
正交试验优选工艺条件及其放大验证试验结果表明,混合溶剂法精制胭脂树橙产品达到"日本食品添加物公定书"的要求,产品合格,工艺流程合理可行。
3)  bixol ['biksɔl]
胭脂树醇
4)  annato,Bixa orellana
胭脂树萃
5)  annotta,annatto; aronotta; arnato; annato,roucou;achiote
胭脂树红
6)  Bixaceae,Bixa Family
胭脂树科
补充资料:胭脂树橙
分子式:
CAS号:

性质:丙酮中结晶为棕色或紫色片状,熔点217℃。在有机溶剂中溶解度很小。一种胡萝卜素复烯羧酸类化合物、色素。存在于胭脂树(Bixa orellana L.)种子中。其乙酯是浮于植物油中用做食品和药品的着色剂。可用于黄油、奶酪的染色。

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