补充资料：丙酸香茅酯

分子式：
CAS号：

性质：存在于番茄中。无色液体。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。沸点212.3℃(101.3kPa)，120～124℃(2kPa)。0.881～0.884。1.4452。具新鲜的果香和玫瑰样香气。由香芳醇和丙酸在共沸条件下酯化而得。用于花香型日用香精和果香型食用香精。

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。