1) soup kettle,stock pot
汤锅,什锦锅,肉汁罐
2) Shabushabu(quick cooked beef)
牛肉什锦铁锅;涮涮锅
3) assorted delicacies en casserole
砂锅什锦
4) Seafood & Meat Clay Pot
什锦砂锅
6) Chop suey crispy rice
什锦锅巴
补充资料:锅焖什锦
主料:火腿、豆腐
辅料:羊肉、香菇、冬笋、豆腐皮、油菜、葱、姜
调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉
烹制方法:
1、将羊肉切成块,豆腐皮切条打上结,坐锅点火倒入油,油热后下羊肉、葱姜煸炒片刻,再转入压力锅中,加适量热水,放入香菇、冬笋、火腿、豆腐结焖5分钟;
2、开盖后加入豆腐、油菜,放入盐、鸡精、胡椒粉调味,再焖5分钟即可。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。