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1)  food-pasteurization processing
食物灭菌处理
2)  sterilization [英][,sterilai'zeiʃən]  [美][,stɛrələ'zeʃən]
灭菌处理
1.
Objective To observe the influence of ethylene oxide sterilization on viruses inactivation blood transfusion filter and the residual state of ethylene oxide in the filter.
目的观察环氧乙烷灭菌处理对病毒灭活输血过滤器的影响和环氧乙烷在滤器中的残留状况。
2.
The sterilization and sterility maintenance in aseptic filling lines for PET bottled beverages are discussed,which is intended to provide some references for the designers and operators of these lines.
探讨了无菌灌装生产线的灭菌处理和无菌保持,旨在为PET瓶饮料无菌灌装生产线的设计者和使用者提供一些指导意见。
3.
Objective To study the method of sterilization of medical biological protein suture.
目的研究医用生物蛋白缝合线的灭菌处理方法。
3)  sterilization pretreatment
灭菌预处理
1.
Using ultraviolet,microwave,ozone sterilization pretreatment method on the control technology to the capsicum powder,after the ozone sterilization pretreatment,followed by the workshop heating,smashing processing,the capsicum powder bacteria numbers could attain a d.
应用不同的灭菌预处理对其进行带菌量控制的研究,结果表明,臭氧灭菌进行预处理后,辣椒经车间烘烤、粉碎后其带菌量能达标,而采用紫外、微波灭菌预处理后的辣椒带菌量仍超标。
4)  radicidation [,reidisɑi'deiʃən]
(食物的)辐射灭菌
5)  physical sterilizing equipment
物理灭菌设备
6)  autoclaved milk
高压蒸汽处理(灭菌)乳
补充资料:食物残渣处理机


食物残渣处理机
food waste disposer

sh*wu eonzho ehullJ-食物残渣处理机(food waste disposer)将食物残渣粉碎后送人下水道的厨房器具(见图),又称柑水处理机。 食物残渣处理机安装在洗碗池的下部,与洗碗池的翻水口相接。就餐后的碎骨、鱼刺、菜叶、肉皮等食物残渣被水冲进机内,即被粉碎为很小的碎片或顺粒,由下水道冲走.这样,不仅减轻了家庭清扫的劳动,还减少了市政卫生工作的负担.食物残渣处理机由机壳、破碎机构、进口控制机构、电动机和电气控制系统等部分组成。 机壳由铸铁或铸铝制成。上机壳即破碎食物残渣的空腔,其下部安装有破碎机构,上部通过法兰盘和密封垫与洗碗池排水口相连。上机壳的前侧面是开关盒,电气控制机构都装在里面。下机壳为电动机外壳,后侧面有排水口,破碎物和水从这里流人下水道。 破碎机构由破碎器、飞轮、破碎叶片等部分组成。破碎器实际是一食物残渣处理机个坚韧的抗腐蚀铬钢圆环体。它的内侧面上有三把破碎刀,每把刀的两侧都有刃口。当电动机正向旋转时,三刀六刃中的三个同向刃口起破碎作用;而在电动机反向旋转时,另外三个同向刃口起破碎作用。破碎器内侧下部(低于破碎刃)均布着整圈的小凹槽,这些凹槽的棱角均较尖利,起着二次破碎的作用,食物残渣在此可进一步破碎。 飞轮是安装在电机主轴上的重圆盘,所用材料为抗腐蚀的铬钢,以保证飞轮有一定的强度和硬度。在飞轮上设有两个或一个可收拢与甩开的破碎叶片。飞轮静止时,两叶片收拢;飞轮旋转时,叶片即甩开,有效地将食物残渣拨向破碎器,加快破碎速度。飞轮下部还剃出两个拨水面,它相当于水泵的叶轮,可将已粉碎的残渣连同水一同排至下水道。 进口控制机构安装于洗碗池的排水口.其中心有一小轴,上面装有控制手柄,改变此柄位置,即可改变进口通断状态,在水池法兰盘上标有W(或污水)、S(或关)及A(或破碎)三种标记。当将手柄拧到W位时,潜水处理机不运转,其进水口仅相当于原水池的水诵,污水由此排到破碎腔,再经破碎器小凹槽流至下水道.此时,处理机的顶帽尚未锁住,可取下来,因此也允许一些残渣流人处理机的破碎腔。当拧动手柄至S位时,进水口完全堵死,相当于堵上一橡胶塞。如将手柄拧至A位,一方面将顶帽进一步锁紧,保证过大的骨头之类的东西不会进人(对处理机有防护作用),另一方面又使主开关闭合,处理机开始工作。 食物残渣处理机的电动机多用单相电容起动式感应电动机,也可采用分相式电动机,均为四极,可正反转,电动机功率在250~370w之间。
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