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1)  soft wheat
软质小麦(蛋白质含量低)
2)  Yield and protein of wheat
小麦产量与蛋白质含量
3)  soft wheat flour
面筋含量低的面粉;软质小麦粉
4)  Wheat protein
小麦蛋白质
1.
using orange G as dye to determine the content of wheat protein with dye combi-nation method was researched systematically.
本文以橙红G为染料,对染料结合法测定小麦蛋白质进行了系统的研究,并对影响该法的一些因素(样品粒度、pH、浓度、温度和时间等)进一进行了研究,结果表明该法有实际应用价值。
5)  Protein content
蛋白质含量
1.
The rapid determination of protein content in soy protein isolate;
大豆分离蛋白中蛋白质含量的快速测定
2.
Determination of protein content for crosslinked polymers containing proteins;
交联聚合物中蛋白质含量的测定
3.
Determination of protein content of rice by near infrared spectroscopy based on neural networks;
神经网络在大米蛋白质含量预测模型中的应用
6)  protein [英]['prəʊti:n]  [美]['protin]
蛋白质含量
1.
The relationships between the β-glucan,polyphenols and total protein in four kinds of barley were studied.
选用了四种蛋白质含量不同的大麦,研究了大麦蛋白质含量和β-葡聚糖、总多酚的关系。
2.
Protein accumulation showed a tendency of high-low-high as the seeds develop towards maturity,and the protein content was lower maturity than that at earlier stage.
油分含量高的品种,蛋白质含量年份间变异较小;油分含量低的品种,则变异较大。
补充资料:低脂质脂蛋白
分子式:
CAS号:

性质:又称α-脂蛋白,高密度脂蛋白。用超速离心方法可将血浆脂蛋白分成乳糜微粒,极低密度脂蛋白,低密度脂蛋白,高密度脂蛋白。其中沉淀于离心管底部的那一部分称高密度脂蛋白。由于其脂质含量相对低于其他三个类别,故又称低脂质脂蛋白。含蛋白(45%~50%),甘油三酯(5%),胆甾醇(20%),磷脂(30%)。分子量2×105左右。相对密度1.063~1.2。直径约10nm。主要生理功能是转运磷脂和胆固醇。

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