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1)  whey cheese
乳清干酪
2)  raw cheese whey
生干酪乳清
3)  cheese [英][tʃi:z]  [美][tʃiz]
乳酪,干酪
4)  buttermilk cheese
酪乳干酪
5)  fermentation cheese whey
乳酪乳清
1.
Methods:An acute inflammatory reaction model employing as carrageenan inflammagen to induce mouse ear edema and swelling,and a chronic inflammatory reaction model placing cottons into abdominal cavity of rats to induce granuloma were set up to test anti-inflammatory activity of Xingjian Kazakh traditional fermentation cheese whey.
目的:探讨新疆哈萨克族(哈族)传统发酵乳酪乳清的抗炎作用及其抗炎机制。
6)  cheese [英][tʃi:z]  [美][tʃiz]
n.干酪,乳酪
补充资料:乳清干酪

产地:意大利

固体成分中乳质含量为15~30%

在乳清中加奶制成。爽口而又含有牛奶的醇厚奶味和甘甜,是制作意大利点心时不可缺少的配料。

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