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1)  juice heater
热汁器
2)  raw juice heater
原汁加热器
3)  juice heater
汁液加热器
4)  return current juice heater
回流糖汁加热器
5)  neutralizing juice heater
中和汁加热器
6)  sugar mill juice heater
甘蔗磨汁加热器
补充资料:姜汁热藕

原料:

鲜藕500克 生姜15克 白醋25克 精盐、香油、味精各适量

制法:

1鲜藕去皮洗净,顶刀切成0.1厘米厚的片,用清水冲洗后捞出;生姜去皮切末,纳碗,再加入白醋、精盐、香油、味精等调成味汁。

2净锅上火,注入清水烧沸,倒入藕片汆一水,捞出,沥干水分,趁热倒入味汁中拌匀,半小时后即可食用。

特点:

酸咸香脆,姜汁味浓。

注意:

此菜的味汁应趁热拌入,因为姜末的香辣味在高温下才容易融入藕片中。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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