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1)  grapefruit [英]['ɡreɪpfru:t]  [美]['grep'frut]
葡萄柚黄
2)  Grapefruit juice
葡萄柚汁
1.
Interactions of grapefruit juice with drugs;
葡萄柚汁与药物的相互作用
2.
Grapefruit juice-drug interaction and individual variation;
葡萄柚汁与药物相互作用的特征和个体差异
3)  grapefruit [英]['ɡreɪpfru:t]  [美]['grep'frut]
葡萄柚
1.
Progress of Grapefruit Cultivation and Research;
葡萄柚的栽培及研究概况
2.
Preliminary Study on Biological Characters and Fruit Qualities of Introduced Grapefruit;
引进葡萄柚的生物学特性及果实品质初步研究
3.
Analysis and assessment on chemical ingredients in Star Ruby grapefruit
星路比葡萄柚化学成分分析及营养评价
4)  grapefruit oi1
葡萄柚油
5)  red grapefruit
红葡萄柚
1.
The effects of carotenoids of red grapefruit pulp isolated and purified by column chromatography in protection against photosensitized oxidation of lipid were studied,which included the effects of β-carotene,lycopene and the compound of the two carotenoids.
采用柱层析的方法对红葡萄柚果肉中类胡萝卜素进行了分离纯化,并以亚甲基蓝做光敏剂的食用调和油做底物,用碘量法测定不同浓度的单一与复合类胡萝卜素抗光敏氧化活性,同时测定了复合胡萝卜素在光敏氧化体系中的结构与含量变化。
6)  Red Grape Pomelo Juice Syrup
红葡萄柚汁
补充资料:葡萄柚(grapefruit)
 

葡萄柚(grapefruit)

芸香科柑橘亚科柑橘属常绿果树,乔木。学名Citrus paradisii Macf.。

葡萄柚原产中美洲的巴巴多斯,中国20世纪初才引种,在台湾、四川、广东、浙江等地均有栽培,以台湾省产量最多。

1988年世界葡萄柚总产达487.2万吨,其中美国占51%以上。

树高3-5米。树冠半圆头形或自然圆头形,较开张,枝叶稠密微披垂。幼枝有棱,无毛。叶卵形,叶柄具宽的翼叶,倒卵形。花较大,着生于叶腋,总状花序或2-3朵簇生,较少单生。果扁圆形近球形,果面平滑,一般重200-400g。成熟果皮黄色,厚0.5-0.7cm。果肉柔嫩多汁,味酸甜偏酸,有微苦,汁泡黄白色,粉红色或红色。种子黄白色,小于柚,多明显的肋棱,多胚,子叶和胚均乳白色。染色体2n=18,亦有三倍体及四倍体。果实成熟期自11月至翌年3年,有早、中、晚熟类型。葡萄柚原产热带,既耐热,也耐寒。

主要的栽培品种有:①邓肯。②马叙。③汤姆逊。④红玉。⑤星红玉。

多用嫁接繁殖,国外曾用酸橙(Sour Orange)、兰卜莱檬(Rangpur Lime)、粗柠檬(Rough Lemon)等作砧木,20世纪70年代后期又采用施文格枳柚(Swingle Citrumelo)、特洛亚枳橙(Troyer Citrange)、摩顿枳橙(Morton Citrange)等作砧木以矮化树冠。中国用甜橙及红藜檬(Citrus limonia Osbeck)作砧木,表现优良丰产。在中国的华南地区种植,裙腐病、流胶病和溃疡病比较严重。

葡萄柚汁多,肉嫩、风味特殊,营养丰富,每100ml果汁含糖6.5-8g,含酸1.3-2.4g,维生素C27-36mg,含可溶性固形物8-10g,能增进食欲,帮助消化。

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