1) beef pudding
牛肉布丁
2) spiced beef cube
五香牛肉丁
3) Quick-Fried diced beef in bean sauce
酱爆牛肉丁
4) Hot Diced Beef
辣子牛肉丁
5) Braised Bean Curd with Beef Dices
牛肉丁豆腐
6) suet pudding
牛油布丁
补充资料:澳门木糠布丁
材料:
淡忌廉 500ml, 炼奶 120g, 马利饼 1筒
做法:
1.马利饼用木棍桿碎备用.
2.淡忌廉用打蛋器打成cream状﹝约7成企身﹞.
3.将炼奶加入淡忌廉中,打至8成企身﹝即用打蛋器往上拉时,形成的角稍有倾斜,有一点弯曲﹞.
4.铺一层饼碎于模内,然后一层忌廉,一层饼碎......可做3层,最后在饼面上再加一层饼碎.
5.放入冰箱雪硬.
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。