全麦土司 4片

马铃薯泥 300公克

奶油起司 150公克

砂糖 80公克

柠檬汁 20cc

彩色餐巾纸 1张

魔带 1段

制作：

1.奶油起司用打蛋器拌软，加入马铃薯泥拌匀，再加入砂糖及柠檬汁充分混拌即可。

2.全麦土司铺上作法1中的马铃薯泥，以捲寿司的方式捲起，用餐巾纸包住，繫上魔带即可。

捲土司时可先铺上一张玻璃纸，再将土司捲起，一来方便携带，二来可以防止土司失水变乾。本食谱可做4份。