1) isolated soy protein
离析大豆蛋白
2) soybean protein isolate
大豆分离蛋白
1.
Effect of modification on gelation of soybean protein isolate;
改性对大豆分离蛋白凝胶性的影响
2.
Rheologic properties of urea-modified soybean protein isolate;
尿素改性大豆分离蛋白流变学特性研究
3.
Determination of interaction of urea and soybean protein isolate by fourier transform infrared spectroscopy;
大豆分离蛋白与低浓度尿素相互作用红外光谱分析
3) soy protein isolate
大豆分离蛋白
1.
Sodium dodecyl sulfate treatment improves properties of cast films from soy protein isolate;
十二烷基磺酸钠(SDS)在大豆分离蛋白基可食性膜中应用
2.
The affecting factors of soy protein isolate production and solutions;
影响大豆分离蛋白提取率因素及实际解决方法
3.
Film-forming property of soy protein isolate;
大豆分离蛋白成膜性研究
4) SPI
大豆分离蛋白
1.
Effect of Addition of SPI on the Formation and Stability of Paste;
大豆分离蛋白的添加对面团形成及稳定特性的影响
2.
NUTRITION VALUE EVALUATION OF WPC AND SPI IN PROTEIN POWDER;
蛋白粉中乳清浓缩蛋白和大豆分离蛋白的复配及其营养价值评价
3.
Enzymatic Modification of SPI Used in Ice Cream;
冰淇淋专用大豆分离蛋白的酶法改性
5) soy protein isolate(SPI)
大豆分离蛋白(SPI)
6) soy protein isolates
大豆分离蛋白
1.
Effect of urea modification on adhesion strength and structure of soy protein isolates;
尿素变性对大豆分离蛋白粘接强度和分子结构的影响
2.
The objective of this study was to investigate the aggregation of soy protein isolates(SPI) hydrolysates.
研究了大豆分离蛋白(SPI)水解多肽的动态聚集。
3.
With the regress-orthogonal design and the conversion of reducing sugar as the index,the three important factors-the accession of honey,the substitutability of soy protein isolates and the inoculation-which play an important part in honey ferment sour milk were analysed and studied.
以还原糖转化率为指标,利用正交回归组合设计对蜂蜜发酵酸奶中三个重要因素:蜂蜜添加量、大豆分离蛋白替代度和接种量进行研究,拟合出回归方程。
补充资料：大豆蛋白胶
分子式：
CAS号：
性质：又称酪蛋白，豆粉胶，干酪素，大豆蛋白胶。以酪蛋白和豆蛋白的混合球状蛋白质为基体的天然胶黏剂。主要用于木材的胶接。
CAS号：
性质：又称酪蛋白，豆粉胶，干酪素，大豆蛋白胶。以酪蛋白和豆蛋白的混合球状蛋白质为基体的天然胶黏剂。主要用于木材的胶接。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条