1) horsd'oeuvres
冷盘
2) coolingcontrolled wire rod
控冷盘条
3) cold dish
冷盘菜
1.
Methods Two kinds of cold dishes,meat dish and vegetable dish,were selected,using random sampling method.
目的研究宁夏某高校餐饮冷盘菜的卫生现状并进行危害分析,确定冷盘菜加工中的关键控制点(CCP),保障食品卫生安全,从而达到有效的预防疾病的目的。
4) Surface cooling coil
表冷盘管
5) Dry coil unit
干冷盘管
6) condensing coil
冷盘管
参考词条
补充资料：冷盘
（～儿）盛在盘子里的凉菜（多作下酒用）。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。