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1)  embittered alcohol
苦味酒精
2)  picral ['pikræl]
苦醇<苦味酸的酒精溶液>
3)  lupulin [英]['lu:pjulin]  [美]['lupjʊlɪn]
酒花苦味质
4)  a dash of bitters
少许苦味酒.
5)  hop bittering power
啤酒花苦味程度
6)  hop bitter substance
啤酒花苦味素
补充资料:N,N-二苯基N′-苦味基肼基自由基
分子式:
CAS号:

性质:一种稳定的自由基。紫色晶形固体。熔点130℃。室温下可长期稳定保存。DPPH可作为自由基检测试剂。当其与反应中产生的简单自由基结合时,可观察到紫色消失。

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