1) stir-fry with wine
酒炒
3) Green Crab(Steamed in Yellow Wine,Fried with Ginger and Scallion or Fried with Spiced Salt)
羔蟹(花雕酒蒸，姜葱炒，椒盐)
5) pork fried rice
肉炒炒饭
6) stir-frying with bran
麸炒
1.
Processing of stir-frying with bran for Fructus Aurantii by multi-index orthogonal design;
多指标正交优选枳壳麸炒工艺
补充资料：酒炒虾仁
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----酒炒虾仁
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补肾温阳
基本材料 白酒50克，鲜虾仁150克，韭菜200克，生地20克，食盐、生姜、大蒜、味精、醋各适量。
制法：韭菜择洗干净切段；生地洗净；生姜去皮洗净切丝；大蒜择洗干净切碎；将所有原料放入锅中炒，烹入白酒，同时加入各调料适量，虾仁炒熟即可。
功效：补肾温阳。
用法：佐餐食用。每日1次，10--15日为一疗程。
应用：适用于肾阳虚引起的阳痿早泄者。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条