1) powdery sulfur bolete
黄粉末牛肝菌
2) Boletus appendiculatus
黄靛牛肝菌
1.
Determination and Evaluation of Nutritive Components of Boletus appendiculatus Fruitbody;
黄靛牛肝菌子实体营养成分分析评价
3) Boletus impolitus
黄褐牛肝菌
1.
Various test conditions and effect factors for the determination of mercury by flow injection-atomic absorption spectrometry were discussed,and a method for the determination of mercury in Boletus impolitus has been developed.
探讨了流动注射还原气化-冷原子吸收光谱法测定微量汞时的最佳条件,建立了黄褐牛肝菌中痕量汞的流动注射还原气化-冷原子吸收光谱分析方法。
4) yellow boletus
黄皮牛肝菌
6) rosy larch boletus
瑰 粉牛肝菌
补充资料：凤翅牛肝菌
原料
主料：干牛肝菌30克，鸡翅8只。
配料：
（1）青辣椒2只，红辣椒2只。
（2）葱2根，水发香菇4只，云腿40克，鲜笋40克，胡萝卜40克。
（3）青菜8根。
调料：
（1）姜2片，绍酒1茶匙，盐1茶匙，白胡椒粉少许。（2）盐1/2茶匙，酱油1茶匙，糖1/3茶匙，高汤1/2碗，淀粉1茶匙。
（3）麻油1/2茶匙，沙拉油1碗。
制法
（1）将牛肝菌浸泡水中约12小时后洗净，入笼蒸20分钟备用；青、红辣椒去蒂、去籽后切成小菱形，葱切成3.5厘米长段；配料2）切成3.5厘米长段。鸡翅膀取出骨头，将配料2）塞入鸡翅中间，以调料1）腌半小时后，入笼蒸15分钟取出，排在盘边。
（2）炒锅加1碗沙拉油，烧至五分热时把牛肝菌过油捞出，沥干。锅中留1匙沙拉油把青、红辣椒炒香后，加调味料2）炒匀勾芡，加少许麻油即可盛盘，再以青菜围盘边。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条