补充资料：搪瓷烧皿

分子式：
CAS号：

性质：厨房炊烧用的搪瓷制品的总称。要求金属底坯坚实、底部涂有特种耐烧瓷釉，该瓷釉还具有导热快、耐温高、不易腐蚀等特性。烧器内壁涂有耐水、耐酸碱腐蚀的瓷釉，有的还涂敷一层与食物蛋白质不易黏附的特种涂层。也有在受热部位涂有催化作用的多孔自洁涂层，可使溅落在瓷面上的油垢氧化成灰粒自行脱落。烧器的外壁涂有光亮彩釉，喷以各种图案。烧器的内壁尽量避免涂敷含氧化镉、氧化铅等色釉。

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。