1) casein hydrolysate
干酪素水解物
2) enzymatic casein hydrolysate
酪素酶解物
3) casein
[英]['keisiin] [美]['kesɪɪn]
干酪素，酪朊
4) casein-hydrolysates
酪蛋白水解物
1.
Effect of casein-hydrolysates on fermentation rate and quality of low-fat yoghurt;
酪蛋白水解物对低脂发酵酸奶发酵速度及品质的影响
5) casein hydrolysate
酪蛋白水解产物
1.
Effects of casein hydrolysate (CH) on fermentation time,starter dosage,viscosity,taste,mouthfeel and stability of yogurt with YC-380,ABT-7 and FAST-89 as starters were studied in the paper.
本文研究了酪蛋白水解产物对YC-380、ABT-7、FAST-89为发酵剂的酸奶发酵时间、发酵剂用量、粘度、风味、口感以及稳定性的影响。
2.
The effect of five casein hydrolysates, which have a degree of hydrolysis of 4.
6%的酪蛋白水解产物,研究以0。
6) Casein hydrolysates
酪蛋白水解物
1.
The optimal conditions for Plastein reaction were as follows: concentration of casein hydrolysates was 50%,addition level of papain or tyrosine was 500 U/g proteins or 2.
利用木瓜蛋白酶水解酪蛋白,然后添加酪氨酸于酪蛋白水解物并进行Plastein反应修饰。
2.
, first preparation of casein hydrolysates by papain-catalyzed, and then modification of these hydrolysates by plastein reaction with papain.
采用木瓜蛋白酶对酪蛋白进行水解,得到抗氧化活性较好的酪蛋白水解物,并且水解物在木瓜蛋白酶作用下进行类蛋白反应制备出高活性酪蛋白抗氧化肽。
补充资料：脑蛋白水解物 ,脑活素,活血素
药物名称：脑活素
英文名：Cerebrolysin
别名： 脑蛋白水解物 ,脑活素,活血素
外文名：Cerebrolysin
适应症：
用于脑血管病、脑动脉硬化、脑外伤后遗症、脑软化、中风后遗症、大脑发育不全、痴呆或老年性痴呆、以记忆力衰退为主要表现的神经衰弱等。颅脑手术后、脑震荡后遗症、顽固性抑郁及癫痛等亦可用。
用量用法：
静脉注射：每次１０ｍｌ。常用静滴，以本品１０～３０ｍｌ加入等渗盐水２５０ｍｌ中缓慢滴注，１～２小时滴完。开始时每日１次，随后每周２～３次或每日１次滴注，连用８～１０日。可根据病情，１０～２０次为１疗程。皮下注射：每次２ｍｌ；肌肉注射每次５ｍｌ。
注意事项：
1.一般对本品能很好耐受。如注射速度过快，可能引起发热，偶有过敏反应，如恶寒寒战等。 2.严重肾功能不全者及孕妇禁用。 3.过敏体质者慎用。
规格： 针剂：5g/５ｍｌ、10g/１０ｍｌ、1g/１ｍｌ, 2g/2ml。
类别：脑代谢功能及促智药||调节血脂及抗动脉硬化药
英文名：Cerebrolysin
别名： 脑蛋白水解物 ,脑活素,活血素
外文名：Cerebrolysin
适应症：
用于脑血管病、脑动脉硬化、脑外伤后遗症、脑软化、中风后遗症、大脑发育不全、痴呆或老年性痴呆、以记忆力衰退为主要表现的神经衰弱等。颅脑手术后、脑震荡后遗症、顽固性抑郁及癫痛等亦可用。
用量用法：
静脉注射：每次１０ｍｌ。常用静滴，以本品１０～３０ｍｌ加入等渗盐水２５０ｍｌ中缓慢滴注，１～２小时滴完。开始时每日１次，随后每周２～３次或每日１次滴注，连用８～１０日。可根据病情，１０～２０次为１疗程。皮下注射：每次２ｍｌ；肌肉注射每次５ｍｌ。
注意事项：
1.一般对本品能很好耐受。如注射速度过快，可能引起发热，偶有过敏反应，如恶寒寒战等。 2.严重肾功能不全者及孕妇禁用。 3.过敏体质者慎用。
规格： 针剂：5g/５ｍｌ、10g/１０ｍｌ、1g/１ｍｌ, 2g/2ml。
类别：脑代谢功能及促智药||调节血脂及抗动脉硬化药
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条