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1)  cryoenzymology
低温酶学
2)  cold-active enzymes
低温酶
3)  low temperature hydrolysis ultra filtration
低温酶解
4)  cold-active amylase
低温淀粉酶
1.
A cold-active amylase-producing fungus was isolated from low temperature soil samples and was identified as P.
从新疆高海拔地区采集土样中定向筛选得到1株低温淀粉酶产生菌株LA77,初步鉴定为解淀粉类芽孢杆菌(P。
2.
A cold-active amylase producing marine bacterium Pseudoalteromonas sp.
从江苏连云港海域筛选和分离到1株产低温淀粉酶的海洋细菌Pseudoalteromonas sp。
3.
Results showed that they match well and the models are applicable in the cold-active amylase fermentation process.
本实验分别利用Logistic方程和Luedeking-Piret方程描述低温淀粉酶产生菌LA7的发酵过程,建立菌体生长、低温淀粉酶生成和底物消耗的动力学模型,对模型预测值与实验值进行比较。
5)  marine low temperature acid protease
低温蛋白酶
1.
A marine low temperature acid protease producing mutant(BS041208)was bred through multiple mutagenesis (UV, DES and NTG etc).
以从渤海和黄海分离出的400株在低温条件下生长良好的菌株为出发菌株,利用常规筛选方法筛选出2株低温蛋白酶产生菌(Bacillussubtilis)。
2.
The fermentation conditions of high Marine low temperature acid protease producing strain Pa040523 were determined in this Paper.
建立了海洋低温蛋白酶菌株(Pseudomonasalcaligenes简写为Pa040523)发酵最适pH值、温度、时间、接种量、通气量分别为5·5、12℃、72h、7%、170mL;在最适发酵条件下,Pa040523菌株50L发酵罐中低温蛋白酶活性为1,976·2U/mg。
3.
The optimum conditions of producing marine low temperature acid protease were: initial pH 5.
建立了海洋低温蛋白酶菌株(Bacillussubtilis简写为BS041208)发酵最适pH值、温度、时间、接种量、通气量分别为5。
6)  cold-adapted lipase
低温脂肪酶
1.
Screening and classification of cold-adapted lipaseproducing bacterium and part characterization of the lipase;
低温脂肪酶产生菌的筛选及鉴定
2.
A higher cold-adapted lipase activity producing yeast strain L22 was isolated.
通过使用RodamineB平板筛选法,从新疆具有典型低温环境地区的近200份土样中筛选分离到11株产低温脂肪酶的菌株。
3.
To clone and express a cold-adapted lipase gene from Geotrichum candidum ch-3 by gene engineering.
目的:脂肪酶是世界主要工业用酶制剂之一,用基因工程方法克隆与表达白地霉(Geotrichum candidum)ch-3菌株的低温脂肪酶基因。
补充资料:酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式:
CAS号:

性质:又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应,与糖酵解有关,如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。

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参考词条