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1)  long sponge
长期发酵面团
2)  fermented dough
发酵面团
3)  panary fermentation
面团发酵
4)  long-term fermentation
长发酵期
1.
Full exploitage of ADY advantages of strong acid fastness could settle the problems induced by summer trans-permutation or the high acidity of fermented grains during long-term fermentation of distillers′ grains trans-permutation production.
充分挖掘酿酒ADY耐酸性强的优点 ,解决因夏季压排 ;长发酵期酒醅转排生产因酒醅酸度高带来的困难 ;与双轮底发酵、串蒸技艺结合获得优质高产的新工艺。
5)  Dough fermentation ability
面团发酵力
6)  fermentation bowl
(面团)发酵缸
补充资料:面团期
分子式:
CAS号:

性质: 又称可塑期。是单体与聚合体聚合过程中出现的一个阶段。此时体系中无多余单要本存在,黏着感消失,呈可塑面团状。可随意成型,是牙科填塞型盒最适宜的时期。如填塞过早调和物流动性大,热处理时易产生气泡。填塞过迟,调和物变硬可塑性降低,不易充满型盒。面团期出现的时间还受室温的影响,室温高则快,室温低则慢。

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