1) split fillet
薄鱼片
2) chipped cuttlefish
薄片墨鱼
3) dried fish shavings
薄片鱼干
4) isinglass
[英]['aiziŋglɑ:s] [美]['aɪzɪŋglæs]
鱼胶;云母，白云母薄片
5) fish slices
鱼片
1.
The characteristics of hot-air drying of fresh fish slices from tilapia at different temperatures(40～60℃) were investigated.
研究了罗非鱼鱼片在40、50和60℃等不同热风温度下的干燥速度变化和热风干燥对鱼片的主要成分含量的影响。
2.
The Characteristics of hot-air drying of fresh fish slices from tilapia during drying at different temperatures(40℃-60℃)were investigated.
研究了罗非鱼鱼片在40℃、50℃和60℃等不同热风温度下的干燥速度变化和热风干燥对鱼片的主要成分含量的影响。
6) fillet
[英]['fɪlɪt] [美][fɪ'le]
鱼片
1.
Study on the drying technology of tilapia fillets;
罗非鱼片干燥技术的研究
2.
This paper studied the processing technique,operating rules and quality requirements of the fish pie and fillet .
根据竹荚鱼的特点,介绍了鱼排、烧烤鱼片、盐干鱼片等几种冷冻调理制品的生产工艺,操作要点和产品质量要求。
3.
The processing technology of Harpadon nehereus fillet was studied and reasonable technology conditions were ascertained in this paper.
研究了以龙头鱼为原料生产龙头鱼鱼片的加工工艺,确定了比较合理的工艺条件。
补充资料：百合炒鱼片
百合炒鱼片
原料：
鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材：干百合30克
辅料：
盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙
做法：
1. 干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用。
2. 鱼肉切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水汆烫过。
3. 将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
tips：
服用注意事项/肠胃虚寒，腹泻的人不宜多食
服用周数或天数/每周3次，连服1个月
特色：
抗忧郁，宁心安神
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。