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1)  amber pigeon eggs
[食]琥珀鸽蛋
2)  Amber pigeon eggs
琥珀鸽蛋
3)  amber opal
琥珀蛋白石
4)  amber [英]['æmbə(r)]  [美]['æmbɚ]
琥珀
1.
The application of Near-infrared spectrum in amber identification;
近红外光谱在琥珀鉴定中的应用
2.
Direct Determination of Trace Elements in Amber Sample by Fluorination ETV-ICP-AES;
琥珀试样中痕量元素的直接同时测定——氟化辅助电热蒸发等离子体光谱法
5)  Forever Amber
《琥珀》
1.
On Bruce’s viewpoint on marriage in Forever Amber;
解读《琥珀》中男主人公伯鲁的婚姻观
2.
Psychological description in Forever Amber;
《琥珀》中人物心理描写的透视手法
6)  succinite [英]['sʌksinait]  [美]['sʌksɪn,aɪt]
琥珀;琥珀色
补充资料:琥珀鸽蛋

琥珀鸽蛋

【所属菜系】

【菜肴口味】鲜香

【涉及食材】猪肉 山珍 禽蛋

【原料】

主料:鲜鸽蛋15个。

配料:水发香菇、水发玉兰片、熟火腿各25克。

调料:料酒10克,精盐1克,酱油10克,清汤150克,湿淀粉10克,鸡油5克,花生油250克(约耗15克)。

【制作过程】

1.锅中注入清水,放入鸽蛋,上火煮熟捞出,剥去蛋皮,用净水洗净。

2.锅中注入开水,将水发香菇、水发玉兰片氽一遍捞出,同火腿肉均切成小菱形片。

3.坐煸锅,注入花生油,烧至七成热,将鸽沾上少许酱油,下入油锅,炸成金黄色时捞出。

4.锅中注入清汤,放入鸽蛋,加入香菇片、玉兰片、火腿片和料酒、精盐、酱油,在微火上烧3分钟。用湿淀粉勾成芡汁,淋上鸡油,即可出锅。

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