1) 3-(methylmercapto)propionaldehyde
3-(甲硫基)丙醛
2) 3-(Methylthio)propanal
3-甲硫基丙醛
3) methylthiopropanal
甲硫基丙醛
4) 3-Methylthiopropanal
3-甲硫代丙醛
1.
Study on the variation in flavor of 3-Methylthiopropanal during storage
3-甲硫代丙醛在储存过程中的香气变化的研究
2.
The flavor behavior of 3-Methylthiopropanal during storage was studied with GC-MS method.
对食用香精中广泛使用的香料3-甲硫代丙醛在经过不同存放期后的香气变化进行了研究。
5) 3-(Methylthio)butanal
3-甲硫基丁醛
6) 3-methylthiobutyraldehyde
3-(甲硫基)-丁醛
补充资料：3-(甲硫基)丙醛
CAS: 3268-49-3
分子式: C4H8OS
分子质量: 104.17
沸点: 165-166℃
中文名称: 3-(甲硫基)丙醛；3-甲硫基丙醛
分子式: C4H8OS
分子质量: 104.17
沸点: 165-166℃
中文名称: 3-(甲硫基)丙醛；3-甲硫基丙醛
英文名称: 3-(methylthio)-Propanal；3-(methylthio)-propionaldehyd；3-(methylmercapto)propionaldehyde；3-(methylthio)propanal；3-(methylthio)propionaldehyde；beta-(methylmercapto)propionaldehyde；beta-(methylthio)propionaldehyde；methional；methylmercaptopropionic aldehyde；3-(methylthio)-propana
性质描述: 有恶臭的液体。沸点165-166℃，61℃（1.87kPa），相对密度1.041（20/4℃），折射率1.4839，闪点61℃，燃点61℃。
生产方法: 由丙烯醛与甲硫醇经加成反应而得。将丙烯醛和甲酸加入反应锅中，搅拌下加入乙酸酮，加热至30-40℃，通入经冷却；酸洗脱水的甲硫醇，至反应液相对密度达到1.060-1.074（20℃），即得3-甲硫基丙醛。
用途: 医药蛋氨酸的中间体。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条