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1)  Tristearin [英][trai'sti:ərin]  [美][traɪ'stiərɪn, -'stɪrɪn]
三硬脂酸甘油酯
2)  GTS
三硬脂酸甘油酯
3)  glycerine tristearate
硬脂酸三甘油酯
4)  Tripolyglycerol monostearates
三聚甘油单硬脂酸酯
1.
The Principle and preparation of Tripolyglycerol monostearates have been described in this paper ,and its application on food industry have been introduced.
介绍了三聚甘油单硬脂酸酯合成方法与原理及其在食品工业中的应用。
5)  tristearin [英][trai'sti:ərin]  [美][traɪ'stiərɪn, -'stɪrɪn]
甘油三个硬脂酸酯(C17H35COO)3C3H5
6)  tristearin [英][trai'sti:ərin]  [美][traɪ'stiərɪn, -'stɪrɪn]
三硬脂酰甘油酯
补充资料：三硬脂酸甘油酯
分子式：C57H110O6
分子量：891.49
CAS号：555-43-1

性质：熔点71-73°C。

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