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1)  glycerine monostearate
甘油一硬脂酸酯
2)  dioleostearin [,daiəu,li:ə'stiəin]
甘油一硬脂酸二油酸酯
3)  distearodaturin
甘油一苔酸二硬脂酸酯
4)  Glycerol monoisostearate
一异硬脂酸甘油酯
5)  glycerin α-monostearate
甘油-α-一硬脂酸酯
6)  glycerin β-monostearate
甘油-β-一硬脂酸酯
补充资料:甘油一硬脂酸酯
分子式:
分子量:
CAS号:

性质:纯品是白色蜡状固体,密度0.97,熔点58~59℃,游离酸约1%。普通品是淡黄色蜡状固体,熔点55℃左右,游离酸约2%~5%。溶于热乙醇。有乳化作用。在热水中搅拌,冷却后即成极细的膏状,俗称雪花膏。用于家用化学制品,是雪花膏、冷霜等的理想原料。也用于医药制品,是配制中性药膏的原料。在制冰淇淋等食品中用作乳化剂。由当量的药用甘油与熔融的硬脂酸,在微量的氢氧化钠存在下,加热酯化而制得。

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