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1)  malt sugar
米谷肴
2)  parboiled rice
蒸谷米
1.
The physicochemical characteristics of parboiled rice bran and common rice bran were determined.
对蒸谷米糠和普通米糠的物理特性和化学特性进行了测定。
2.
The Effect of sequential soaking, boiling and drying process on the quality of parboiled rice was studied.
对浸泡、蒸煮、干燥等湿热处理对蒸谷米品质的影响进行了研究。
3)  Consumption of Rice
米谷消费
4)  hasked millet
谷子米粒
5)  grain and rice transportation and sale
谷米运销
1.
This article expounded the features of the grain and rice transportation and sale brokers activitiesand the social-economic relations showed in them.
近代,谷米运销在广西占据重要经济地位,经纪人在谷米运销的中介作用较为显著。
6)  Rice Circulation
米谷流通
补充资料:米谷肴
分子式:
CAS号:

性质:又称糖稀,糖肴或米谷肴。由麦芽中的糖化酶作用于淀粉所制成的一种浅黄色、黏稠状、透明的液体。味甜柔,爽口,有吸湿性和黏性。主要成分是麦芽糖、葡萄糖、糊精。将米或其他淀粉质原料蒸熟后,用麦芽糖化,再经过滤,真空浓缩等工序而成。饴糖被广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等制品,以及制造焦糖。也可供药用,主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等症。  

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