1) lupulone
['lu:pjuləun]
酒花酮
2) β-lupulie acid
酒花酮
3) adlupulone
[æd'lu:pjuləun]
酒花烯二酮
4) total flavonoids from Humulus lupulus
啤酒花总黄酮
5) hops
酒花
1.
Study on fermenting technology of lactic acid beverage of red jujube and hops;
乳酸菌发酵红枣酒花饮料的研究
2.
Application of Hops and its Product in Beer Industry;
酒花及酒花制品在啤酒工业中的应用
3.
The plant properties,chemical compositions and functions of hops were introduced.
介绍了酒花的植物性状、化学成分及其作用,阐述了酒花在啤酒酿造中的应用,详细论述了酒花制品在啤酒工业中的应用。
6) Hop
[英][hɔp] [美][hɑp]
酒花
1.
Study on the Change of Hop Pellets in Storage;
颗粒酒花在贮藏过程中的变化研究
2.
Studies on Aging Evaluation System of Hop and Hop Products;
酒花及酒花制品老化评价体系的初步研究
3.
The hop industry recognizes as its important objective furthermore to provide safe and healthy hop products and to assist in QM activities throughou.
酒花是啤酒的基本原料之一。
补充资料：酒花酮
分子式：
CAS号：
性质：又称酒花酮，蛇麻腺酮。棱柱体结晶（90%甲醇）。熔点92～94℃。味苦。特别是其乙醇溶液，放置放天即变成黄色无定形物，并有气味出现，在真空中即使是60℃下也完全稳定。弱酸性为单质子酸，溶于甲醇、乙醇、石油醚、已烷、异辛烷，微溶于中性或酸性水溶液，其钠盐易溶于水。存在于桑科植物蛇麻（啤酒花）（Humulus lupulus L.）的雌花序，律草（H.scandens (Lour.) Merr.）全草。有抗菌作用，用作杀菌剂。
CAS号：
性质：又称酒花酮，蛇麻腺酮。棱柱体结晶（90%甲醇）。熔点92～94℃。味苦。特别是其乙醇溶液，放置放天即变成黄色无定形物，并有气味出现，在真空中即使是60℃下也完全稳定。弱酸性为单质子酸，溶于甲醇、乙醇、石油醚、已烷、异辛烷，微溶于中性或酸性水溶液，其钠盐易溶于水。存在于桑科植物蛇麻（啤酒花）（Humulus lupulus L.）的雌花序，律草（H.scandens (Lour.) Merr.）全草。有抗菌作用，用作杀菌剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条