1) 2,3-hexanedione
乙酰丁酰(acetyl butyryl)
2) diacetyl peroxide
过氧化乙酰(acetyl peroxide)
3) acetyl butyryl
乙酰丁酰
4) acetobutyl alcohol
乙酰丁醇
5) acetobutyric acid
乙酰丁酸
6) buty acetate
乙酰丁酯
补充资料：乙酰丁酰(acetyl butyryl)
分子式：CH3COCO·(CH2)2CH3
CAS号：
性质：又称乙酰丁酰(acetyl butyryl)。黄色油状液体，有乳脂香气。沸点128℃，相对密度0.934。溶于乙醇、丙二醇和油类，微溶于水。存在于发酵的大豆中。具有α-二酮典型化学性质。由丙醛与乙酰乙酸乙酯缩合、过氧化氢和钨酸钠氧化、水解脱羧或由3-戊酮与亚硝酸反应后用硫酸水解制得。用做食品香精的香料。
CAS号：
性质：又称乙酰丁酰(acetyl butyryl)。黄色油状液体，有乳脂香气。沸点128℃，相对密度0.934。溶于乙醇、丙二醇和油类，微溶于水。存在于发酵的大豆中。具有α-二酮典型化学性质。由丙醛与乙酰乙酸乙酯缩合、过氧化氢和钨酸钠氧化、水解脱羧或由3-戊酮与亚硝酸反应后用硫酸水解制得。用做食品香精的香料。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条