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1)  β-hydroxy acid
β-羟基酸
2)  β-hydroxybutyric acid
β-羟基丁酸
3)  β-hydroxypropionic acid
β-羟基丙酸
4)  HMβ
β-羟基-β-丁酸盐
5)  β hydroxy α amino acid
β-羟基-α-氨基酸
6)  β-hydroxy-γ-amino acid
β-羟基-γ-氨基酸
补充资料:β-羟基酸
分子式:
CAS号:

性质:通式为RCH(OH)·CH2COOH的羧酸。一般为黏稠液体或固体。溶于水。用氧化剂氧化时,生成β-酮酸。加热时脱水成α,β-不饱和酸。用α-卤代酸酯、锌粉与醛或酮经列福尔马茨基反应(Reformatsky reaction)制取。

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