1) amino acid profile
氨基酸剖析图像
3) amino acid analysis
氨基酸分析
1.
Extraction of buckwheat protein by alkali solution acid precipitation and its amino acid analysis
碱溶酸沉法提取甜荞麦蛋白及其氨基酸分析
2.
Optimization of peanut protein extraction by ethonal washing using response surface methodology and its amino acid analysis
响应面法优化醇法花生蛋白提取工艺及其氨基酸分析
3.
Their structures were analysed by FT-IR;the tanning mechanism was studied by amino acid analysis.
合成了六种新型的同系列的无铬鞣剂;用红外光谱(FT-IR)分别证实了它们带有的官能团的存在;并采用氨基酸分析来初步研究这些无铬鞣剂的鞣制机理。
5) amino acids analysis
氨基酸分析
1.
Study on amino acids analysis of Jineijin enzyme hydrolyzation substances;
鸡内金酶解产物氨基酸分析研究
2.
Methods The superfine pulverizing technique,TLC,amino acids analysis and comparative test were employed.
方法采用超微粉碎技术,并对普通粉和超微粉进行薄层鉴别和氨基酸分析对比试验。
补充资料：氨基酸剖析图像
分子式：
CAS号：
性质：也称氨基酸剖析图像或氨基酸轮廓。为表明某种蛋白质（或肽类）所含氨基酸（特别是营养上的必需氨基酸）含量的构成型式。以此与参比蛋白质的氨基酸模式中的氨基酸含量作比较，可作为评价该蛋白质（或肽类）营养质量的方法。常用的参比蛋白质为营养质量比较理想的禽蛋蛋白质或人乳蛋白质，或由联合国粮食和农业组织和世界卫生组织（FAO/WHO）制订的理想蛋白质模式。将某种蛋白质（或肽类）氨基酸构型的必需氨基酸含量逐一参比蛋白质的氨基酸模式比较，找出最缺乏的所谓限制氨基酸，即受制可能发挥的营养价值的最低极限，乃据以评价该蛋白质（或肽类）的营养价值。限制氨基酸数值高，此蛋白质（或肽类）的营养价值高，反之亦然。
CAS号：
性质：也称氨基酸剖析图像或氨基酸轮廓。为表明某种蛋白质（或肽类）所含氨基酸（特别是营养上的必需氨基酸）含量的构成型式。以此与参比蛋白质的氨基酸模式中的氨基酸含量作比较，可作为评价该蛋白质（或肽类）营养质量的方法。常用的参比蛋白质为营养质量比较理想的禽蛋蛋白质或人乳蛋白质，或由联合国粮食和农业组织和世界卫生组织（FAO/WHO）制订的理想蛋白质模式。将某种蛋白质（或肽类）氨基酸构型的必需氨基酸含量逐一参比蛋白质的氨基酸模式比较，找出最缺乏的所谓限制氨基酸，即受制可能发挥的营养价值的最低极限，乃据以评价该蛋白质（或肽类）的营养价值。限制氨基酸数值高，此蛋白质（或肽类）的营养价值高，反之亦然。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条