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1)  tomatine ['tɔməti:n]
番茄素
2)  α-tomatine
番茄素
3)  lycopene ['laikə,pi:n]
番茄红素
1.
Enhancement of lycopene production by blakeslea trispora using carotenoid biosynthetic enzyme promoter;
代谢途径酶活促进剂对番茄红素发酵的影响
2.
Extraction of lycopene by supercritical carbon dioxide fluid;
超临界CO_2流体萃取番茄红素
3.
Study on extraction of lycopene with ultrasonic radiation from tomato skin;
超声波辅助提取番茄皮渣中番茄红素工艺的研究
4)  tomato pig ment
番茄色素
5)  (all trans)-lycopene-16,16'-diol
番茄紫素
6)  lycoxanthin [,laikə'zænθin]
番茄黄素
补充资料:番茄素
分子式:
CAS号:

性质:又称番茄素,番茄苷。针状结晶(甲醇),熔点263~268℃,旋光度-18°(c=0.55,吡啶),对强碱稳定,在酸的作用下水解生成番茄胺(tomatidine)和还原糖,溶于乙醇、二氧六环和丙二醇等,几乎不溶于水、乙醚和石油醚。来源于茄科植物番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)的叶和果实。具有显著的抗真菌作用,其软膏剂在临床上用于治疗皮肤癣菌感染。

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