1) (all trans)-lycopene-16,16'-diol
白英果红素
2) Solanum Lyratum Thunb fruits
白英果
1.
The stabilities of Solanum Lyratum Thunb fruits red pigment were studied.
对温度、金属离子、酸碱、光、氧化剂和还原剂对白英果红色素稳定性的影响进行了研究。
3) bilobetin
白果素
4) bilobetin
白果黄素
5) physalien
酸浆果红素
1.
The identification of the physalien in the Fructus Lycii was studi ed by TLC, HPLC and GC.
本文采用薄层色谱、液相色谱和气相色谱对枸杞子中酸浆果红素的结构进行了鉴定并对其稳定性进行了初步探讨。
补充资料：白英果红素
分子式：
CAS号：
性质：又称白英果红素。系类胡萝卜色素之一。从苯和甲醇的混合溶剂中所析出的结晶物为紫色片状；从苯和石油醚中所得结晶为紫色针状物，熔点179℃。在苯中，其最大吸收光波为521nm、487nm、456nm。易溶于二硫化碳，略溶于苯、乙醇，微溶于石油醚。番茄紫素通常从番茄(Lycopersicum esculentum Mill.)和另一茄属植物(Solanum dulcamar L.)提取分离获得。可把番茄紫素制备成二棕榈酸酯化物，在苯和甲醇的混合物中析出的结晶呈紫色针状物，熔点7℃。通常应用于食品工业(作色素)或化妆品工业。
CAS号：
性质：又称白英果红素。系类胡萝卜色素之一。从苯和甲醇的混合溶剂中所析出的结晶物为紫色片状；从苯和石油醚中所得结晶为紫色针状物，熔点179℃。在苯中，其最大吸收光波为521nm、487nm、456nm。易溶于二硫化碳，略溶于苯、乙醇，微溶于石油醚。番茄紫素通常从番茄(Lycopersicum esculentum Mill.)和另一茄属植物(Solanum dulcamar L.)提取分离获得。可把番茄紫素制备成二棕榈酸酯化物，在苯和甲醇的混合物中析出的结晶呈紫色针状物，熔点7℃。通常应用于食品工业(作色素)或化妆品工业。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条