2) two-step-hydrolysis
分步酶解
1.
Preparation of peanut functional oligopeptides by two-step-hydrolysis;
分步酶解制备花生短肽的研究
3) enzymolysis resolution
酶解拆分
6) enzymic degradation
酶分解;酶法降解
补充资料：分解酶
分子式：
CAS号：
性质：又称水解酶。催化生物大分子降解的一类酶的总称，共200多种。例如蛋白质水解酶类，核酸水解酶类，多糖水解酶类等。此类酶催化底物降解都需要水分子参与。
CAS号：
性质：又称水解酶。催化生物大分子降解的一类酶的总称，共200多种。例如蛋白质水解酶类，核酸水解酶类，多糖水解酶类等。此类酶催化底物降解都需要水分子参与。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条