1) 2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactone
6-甲基-3-乙酰哌哢酮-[2]
2) 3 acetyl 2 hydroxy 6 methyl pyran 4 one
3-乙酰基-2-羟基-6-甲基-吡喃-4-酮
3) N-Ethyl-3-aminocarbonyl-4-methyl-6-hydroxy-2-pyridone
N-乙基-3-甲酰氨基-4-甲基-6-羟基-2-吡啶酮
4) 2-acetyl-3-oxo-10,11-dehydro-6-O-methoxyerythromycin
2'-乙酰基-3-酮基-11,12-脱水-6-O-甲氧基红霉素
5) methyl-6-diethoxylaminoethyl-3(2H)-pyridazinone
2-甲基-6-二乙胺基乙氧基-3(2H)-哒嗪酮
6) 3-(1-methylethyl)-6-(1-methylpropyl)-2,5-piperazinedione
3(-1-甲基乙基)-6(-1-甲基丙基)-2,5-哌嗪二酮
补充资料：6-甲基-3-乙酰哌哢酮-[2]
分子式：C8H8O4
分子量：168.15
CAS号：520-45-6
性质：无色结晶，无臭，无味。熔点109-111℃，沸点269.9℃132-133℃（0.67kPa）。溶解度（W/W，25℃）；丙酮22%，苯18%，甲醇5%，四氯化碳3%，乙醇3%，水<0.1%。
制备方法：常用的方法是乙酰乙酸乙酯脱醇缩合法和双乙烯缩合法。双乙烯酮法合成工艺具有成本低，得率高的优点。
用途：脱氢乙酸是有机合成中间体、增韧剂，也是广谱性的食品防腐剂。自1940年发现其有抗菌性以来，先后得到许多国家的重视，并陆续得到用于食品防腐的允许。脱氢乙酸作为食品添加剂，允许用于干酪、黄油、人造奶油、清凉饮料、发酵乳及乳酸菌的饮料、豆酱、馅类等。作为食品添加剂一般使用脱氢乙酸钠。该品还用于日用化妆品、纤维制品、医药（如癣症的治疗），以及齿科材料的防腐。
分子量：168.15
CAS号：520-45-6
性质：无色结晶，无臭，无味。熔点109-111℃，沸点269.9℃132-133℃（0.67kPa）。溶解度（W/W，25℃）；丙酮22%，苯18%，甲醇5%，四氯化碳3%，乙醇3%，水<0.1%。
制备方法：常用的方法是乙酰乙酸乙酯脱醇缩合法和双乙烯缩合法。双乙烯酮法合成工艺具有成本低，得率高的优点。
用途：脱氢乙酸是有机合成中间体、增韧剂，也是广谱性的食品防腐剂。自1940年发现其有抗菌性以来，先后得到许多国家的重视，并陆续得到用于食品防腐的允许。脱氢乙酸作为食品添加剂，允许用于干酪、黄油、人造奶油、清凉饮料、发酵乳及乳酸菌的饮料、豆酱、馅类等。作为食品添加剂一般使用脱氢乙酸钠。该品还用于日用化妆品、纤维制品、医药（如癣症的治疗），以及齿科材料的防腐。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条
3-甲基-6-(1-甲基亚乙基)-2-环己烯-1-酮
R-3-甲基-6-(1-甲基乙基)-2-环己烯-1-酮
3甲基-6-(1-甲基乙基)-2-环己烯-1-酮
2-(2-氨基-4-羟基-4-(5-羟基-2-吡啶)3-甲基乙酰)氨基-6-(3-甲酰-4-咪唑啉-5-酮)己糖醛酸盐酸盐
N-乙基-3-氰基-4-甲基-6-羟基吡啶-2-酮
N-乙基-3-氰基-4-甲基-6-羟基-2-吡啶酮
3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)二酮
6-甲基-3-乙酰基-α,γ-吡喃酮
6-甲基-3-乙酰基-2H-吡喃-2,4(3H)-二酮
3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2，4(3H)-二酮
2-氯-N-(3-甲氧基-2-噻酚基)-2′，6′-二甲基乙酰苯胺