1) 2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactone
3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)二酮
2) 6-methyl-3-acetopyronone
6-甲基-3-乙酰基-2H-吡喃-2,4(3H)-二酮
3) Dehydro acetic acid
3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2，4(3H)-二酮
4) N-(6-Methyl-3-pyran-2,4-dione)methyleneurea
6-甲基-3-脲亚甲基-2H-吡喃-2,4-(3H)二酮
5) 3-anilinomethylene-6-alkyl (aryl)-5,6-2H-dihydropyran-2,4-dione
3-芳胺甲烯基-6-烷基(芳基)-5,6-2H-吡喃-2,4-二酮
6) N,N'-Bis(6-methyl-3-pyran-2,4-dione)methylene ethylenediamine
N,N’-二(6-甲基-3-吡喃-2,4-二酮)亚甲基乙二胺
补充资料：3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)二酮
分子式：C8H8O4
分子量：168.15
CAS号：520-45-6
性质：无色结晶，无臭，无味。熔点109-111℃，沸点269.9℃132-133℃（0.67kPa）。溶解度（W/W，25℃）；丙酮22%，苯18%，甲醇5%，四氯化碳3%，乙醇3%，水<0.1%。
制备方法：常用的方法是乙酰乙酸乙酯脱醇缩合法和双乙烯缩合法。双乙烯酮法合成工艺具有成本低，得率高的优点。
用途：脱氢乙酸是有机合成中间体、增韧剂，也是广谱性的食品防腐剂。自1940年发现其有抗菌性以来，先后得到许多国家的重视，并陆续得到用于食品防腐的允许。脱氢乙酸作为食品添加剂，允许用于干酪、黄油、人造奶油、清凉饮料、发酵乳及乳酸菌的饮料、豆酱、馅类等。作为食品添加剂一般使用脱氢乙酸钠。该品还用于日用化妆品、纤维制品、医药（如癣症的治疗），以及齿科材料的防腐。
分子量：168.15
CAS号：520-45-6
性质：无色结晶，无臭，无味。熔点109-111℃，沸点269.9℃132-133℃（0.67kPa）。溶解度（W/W，25℃）；丙酮22%，苯18%，甲醇5%，四氯化碳3%，乙醇3%，水<0.1%。
制备方法：常用的方法是乙酰乙酸乙酯脱醇缩合法和双乙烯缩合法。双乙烯酮法合成工艺具有成本低，得率高的优点。
用途：脱氢乙酸是有机合成中间体、增韧剂，也是广谱性的食品防腐剂。自1940年发现其有抗菌性以来，先后得到许多国家的重视，并陆续得到用于食品防腐的允许。脱氢乙酸作为食品添加剂，允许用于干酪、黄油、人造奶油、清凉饮料、发酵乳及乳酸菌的饮料、豆酱、馅类等。作为食品添加剂一般使用脱氢乙酸钠。该品还用于日用化妆品、纤维制品、医药（如癣症的治疗），以及齿科材料的防腐。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条