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1)  Pepsin [英]['pepsin]  [美]['pɛpsɪn]
胃蛋白酵素
2)  fibrinolysin [英][,faibri'nɔlisin]  [美][,faɪbrə'nɑlɪsɪn]
溶纤维蛋白酵素
3)  yeast protein
酵母蛋白
1.
A Trial of using yeast protein as a substitute for fish meal in diet of Clarias fuscus;
酵母蛋白替代鱼粉饲养胡子鲶试验
4)  fermented protein
发酵蛋白
1.
The application of fermented protein feed in aquatic feeds
发酵蛋白在水产饲料中的研究应用
5)  Pepsin-cellulase
胃蛋白酶-纤维素酶
6)  hydroxypepstatin
羟基胃蛋白酶抑制素
补充资料:胃蛋白酵素
分子式:暂无
分子量:暂无
CAS号:9001-75-6

性质:本品猪胃粘膜制取,为白色或淡黄色粉末。分子量约34500。易溶于水呈不同程度的乳白色,几乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏,但其干燥品可耐热至100℃,具吸湿性,微酸及盐味。

制备方法:以猪胃内膜为原料,有多种提取方法。

用途:该品为助消化药,用于缺乏胃蛋白酶或病后消化机能减退而引起的消化不良症。此外,在制造乳酷时用作干胃膜的代用品,还用于生化研究、蛋白质结构分析。

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