1) rapid fermentation
快速发酵剂
2) rapid process fermentation
快速发酵
1.
This article analyses synthetically current researches of rapid process fermentation in fish sauce by raising temperature, adding exogenous enzymes and viscera which is rich in enzymes, and using soy sauce koji.
主要从保温发酵、外加酶和富含酶的内脏发酵、外加曲发酵等方面对国内外鱼露的快速发酵工艺研究进行了综合地比较分析。
3) fast-working yeast
快速发酵的酵母
4) fermentation accelerator
发酵加速剂
5) High-gravity-fermentation
快速浓醪发酵
6) alcohol rapid fermentation
酒精快速发酵
补充资料：发酵用消泡剂
分子式：暂无
分子量：暂无
CAS号：暂无
性质：暂无
制备方法：暂无
用途：用于抗菌素制药、味精、酵母、柠檬酸等发酵过程的消泡。
分子量：暂无
CAS号：暂无
性质：暂无
制备方法：暂无
用途：用于抗菌素制药、味精、酵母、柠檬酸等发酵过程的消泡。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条