补充资料：茶与文学艺术

茶与文学艺术
tea-related literature and art

　　茶与文学艺术(tea.related literatureand art)中国古代和现代的文学艺术作品中，以茶为题材的有诗词歌斌、小说、戏剧、绘画以及民间歌舞等等。这些文学艺术创作琳琅满目，尤以诗词一类更为丰富多彩。中国历代的文学和艺术家借茶为题，反映了当时人民的现实生活和思想感情，创作了许多优秀作品。世界各国凡是饮茶风习所到之处，也都有以茶为题材的各类文学艺术作品问世。 诗词歌赋中国最早的诗歌选集《诗经》中，已有“茶”这个古茶字，三国二两晋、南北朝时期，以茶为题材的诗斌不少。晋代诗人张载在《登成都楼诗》、杜育在《奔斌》、南北朝宋代鲍令晖在《香茗赋》中，都有颂茶名句。 唐代茶叶生产贸易已兴盛发达，品茶咏诗，涌现出大批以茶为题材的诗篇。其中少数作品反映出同情黎民疾苦，并在不同角度上反映出对统治阶级苛政不满的思想感情。如诗人袁高(727一786年)在德宗时任湖州刺史时监制贡茶，目击贡茶扰民害民的实况，作过一首《修贡顾绪茶山诗》，同情黎民疾苦，抒发内心苦闷。诗人李邪也作过一首《茶山贡焙歌》，描述官府催迫贡茶，赶在清明前急送京城的情景。唐代茶诗中赞颂饮茶功效的诗篇更多，卢全(775一835年)的《七碗茶歌》，也就是《走笔谢孟谏议寄新茶诗》具有代表性。白居易(772一846年)自称“爱茶人”，他的咏茶诗篇更多。唐代也有不少以茶寄托诗人感遇和表现自己性格的感怀诗。如杜甫(712一770年)的“落日平台上，春风吸茗时”，内心隐伏着无限磋陀不遇，历经坎坷的感慨。刘禹锡(772一842年)的《西山兰若试茶歌》中对当时采茶、炒茶、品茶等有全面描述。 北宋在“靖康之变”前的近百年间，中原经济比较繁荣，咏茶诗词大都是友朋唱和、触物寓兴之作。南宋苟安江南，出现不少有强烈爱国思想伤时感事的诗篇。陆游(1125一1210年)和杨万里(1127~1206年)的咏茶诗很有代表性。元代虽也有不少诗人如耶律楚材、萨都flj、谢宗可、洪希文等的咏茶诗篇，但以反映饮茶意境和感受的为多。 明代有不少反映民生疾苦，讥讽时政的咏茶诗篇。如高启(1336一1374年)的《采茶词》，对茶农生活给予极大的同情和关怀，又如明正德年间，浙江按察金事韩邦奇写的《富阳民谣》，揭礴当时富阳贡茶和贡鱼扰民害民的苛政。这两位同情民间疾苦的诗人都因斌诗遭到迫害，高启被腰斩于市，韩邦奇遭罢官下狱。清代初期，许多明代遗民诗人的咏茶诗中，表现出“复明思想”。

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