1) Potato strips
薯条
1.
Research of Image Processing for Recognizing Potato Strips Quality;
薯条外观质量识别中图像处理技术的研究
2) frozen French-fried potatoes
速冻薯条
3) fried potato
油炸薯条
1.
Determination of phenolic antioxidants in fried potato by HPLC;
油炸薯条中酚类抗氧化剂的高效液相色谱法测定
4) arrow root vermicelli
木薯粉条
5) sweet potato stripe
红薯条
补充资料：美式薯条
≮美食原料≯
土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。
≮美食做法≯
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
≮美食特色≯
薯香松脆，又有异国风味。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条