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1)  The ToufengTang
头风汤
2)  Soup; tomato, onion, and vegetable soup
汤;西红柿汤、葱头汤、菜汤
3)  Windflower Decoction
白头翁汤
1.
The Mn~(2+)-BrO~-_3-H~+-Act oscillating systems of Chinese traditional medicine compounds(Siwu Decoction and Windflower Decoction) are studied at different concentrations and different temperatures by TAM Air 8-channel calorimeter(Sweden).
用微量量热法对中药复方四物汤和白头翁汤的Mn2+-BrO3--H+-Act振荡体系进行了研究,得到了四物汤和白头翁汤分别在不同浓度、不同温度下的振荡谱图和310 K时体系发生振荡的浓度范围。
2.
3 different concentrations of windflower decoction were used to treat chicken coccidiosis.
对3种不同浓度的白头翁汤治疗鸡球虫病进行了疗效和病理组织学观察。
4)  Tangou hot spring
汤头温泉
5)  Fish head soup
鱼头汤
6)  wutou decoction
乌头汤
1.
Experimental Study on Effects of Wutou Decoction and Prescription Groups of Anti-rheumatoid Arthritis;
乌头汤及其配伍抗风湿作用的机理研究
2.
Nonlinear Regression Analysis of Chief Chemical Components in the Combinations of Different-dose Herbs of Wutou Decoction
非线性回归分析不同剂量配伍对乌头汤中主要化学成分的影响
补充资料:鲢鱼头豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

用料:嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(5克),香菜少许,高汤或水500毫升,油1汤匙(15毫升)

做法:1.鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。

2.能豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。

3.大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。

4.水开后放醋、米酒,煮沸后放入葱段、姜片和笋片,盖锅焖炖20分钟。

5.当汤烧至奶白色后调入盐和糖,撇入白胡椒粉和香菜段即可。

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