1) yeast complementation
酵母互补
2) yeast functional complementation
酵母异源互补法
3) Yeast Complementary Test
酵母互补实验
4) yeast completment complex
酵母补体复合物
5) zymosan complement complex
酵母多糖补体复合物
6) yeast
[英][ji:st] [美][jist]
酵母
1.
Research the process of autolysis-alkaline process extracting beer yeast β-(1,3)-D dextran;
自溶-碱法提取啤酒酵母β-(1,3)-D葡聚糖工艺研究
2.
Screening of yeasts for single-cell-protein production by soybean whey fermentation;
利用大豆乳清废水生产单细胞蛋白的酵母筛选
补充资料：蛋白质互补作用
蛋白质互补作用
complementary action of protein
同时或在数小时内摄入不同的食物蛋白质，使其氨基酸互相补充，接近人体必需氨基酸比值。如鸡蛋、大豆、玉米蛋白质生理价值分别为94、57和60。如以70%大豆与30%鸡蛋混合，则混合蛋白质的生理价值提高到77；以25%大豆与75%玉米混合，蛋白质生理价值提高到75。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条