1) sugarcane bases
糖蔗基地
2) alkyl sucrose
烷基蔗糖
3) allylsucrose
烯丙基蔗糖
1.
DS of the allylsucrose calculated by elementary analysis was 6.
以蔗糖为原料,NaOH为活化剂对蔗糖进行活化预处理,烯丙基氯为醚化试剂,制备了烯丙基蔗糖(AS)。
4) octa-O-benzyl sucrose
八苄基蔗糖
1.
Study on the preparation and hydrolyzation of octa-O-benzyl sucrose;
八苄基蔗糖及其水解反应产物的制备
6) allyl sucrose
丙烯基蔗糖
补充资料:二蔗酮糖
分子式:
CAS号:
性质:又称二蔗酮糖,半乳糖苷果糖(galacto-side fructose),异乳糖(isolactose),β-D-呋喃乳糖。熔点158℃。可还原费林氏溶液。其甜度仅为蔗糖的70%,且不能被消化。有粉剂、液剂。经异构化而成的乳果糖占总糖的50%以上,其余则为原料乳糖和分解物生成的半乳糖、果糖和葡萄糖等。以少量添加到牛乳、焙烤食品、营养性饮料及婴儿牛奶配方食品中,可被结肠中的细菌发酵利用,生成乳酸并促进肠内双歧杆菌的生长、繁殖,作为“双歧杆菌生长因子”。对婴儿来说,有与人奶相似的作用。用量过度,会导致腥泻,可用作泻药。还可用作食物纤维添加剂。
CAS号:
性质:又称二蔗酮糖,半乳糖苷果糖(galacto-side fructose),异乳糖(isolactose),β-D-呋喃乳糖。熔点158℃。可还原费林氏溶液。其甜度仅为蔗糖的70%,且不能被消化。有粉剂、液剂。经异构化而成的乳果糖占总糖的50%以上,其余则为原料乳糖和分解物生成的半乳糖、果糖和葡萄糖等。以少量添加到牛乳、焙烤食品、营养性饮料及婴儿牛奶配方食品中,可被结肠中的细菌发酵利用,生成乳酸并促进肠内双歧杆菌的生长、繁殖,作为“双歧杆菌生长因子”。对婴儿来说,有与人奶相似的作用。用量过度,会导致腥泻,可用作泻药。还可用作食物纤维添加剂。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条