1) Trichosporon pullulans
茁芽丝孢酵母
2) Trichosporon pollulans
茁芽丝孢酵母菌
1.
Immobilized cells of Trichosporon pollulans 122 were made by entrapping T.
用海藻胶和明胶混合包埋茁芽丝孢酵母菌122细胞制成凝胶珠,再用戊二醛交联,制得固定化细胞,试验比较了固定化细胞与游离细胞降解苯酚的最适pH、最适温度、pH和热稳定性、对CN~-、S~(2-)和金属离子的耐受性以及细胞的稳定性等,测定了细胞的K_m和V_m值,探讨了固定化细胞流化床反应器连续处理苯酚的特性。
3) Trichosporon
丝孢酵母
1.
One drug-resistant mutant strain Y-11 with higher lipase activity was from Trichosporon sp.
一株酶活较高的菌株Y-11经鉴定为丝孢酵母属（Trichoporon）,用紫外线及亚硝酸对其进行了双重诱变,然后用制霉菌素及琥珀酸钠筛选耐药性突变株,使酶活提高了155％,并将筛选到的菌株建立一个能够产生各具特色的脂肪酶的菌种库,为今后进一步开展脂肪酶应用研究打下基础。
4) mineral yeast,non-spore-forming yeast
无芽孢酵母
5) sporogenous yeast
产芽孢酵母
补充资料：银芽里脊丝
原料
猪通脊肉250克，绿豆芽250克，鸡蛋清1个，葱白末3克， 精盐4克，绍酒10克，味精2克，猪油750克（耗约75克）， 湿淀粉25克。
制法
（1）肉丝成丝，加盐（1克）、蛋清及湿淀粉拌透上浆，豆芽掐去两头，洗净。
（2）炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后，倒入油至三四成热时，投入肉丝划散、滑熟沥出。锅中留油少许，下葱白末、豆芽，快速煸炒至八成熟，烹酒，加盐、味精，倒入肉丝翻炒均匀起锅即成。
特点
嫩、滑、洁白。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条