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1)  Hypsizygus marmoreus Fruit bodies
蟹味菇子实体
2)  Hypsizygus marmoreus
蟹味菇
1.
Effect of Several Factors on Mycelial Characteristics and Fruiting Quality and Biological Efficiency of Hypsizygus marmoreus;
外界因子对蟹味菇菌丝特性的影响
2.
Study on Biological Characteristic and Screening of Optimal Formula of Cultivation Composts of Hypsizygus marmoreus;
蟹味菇生物学特性研究与最适培养料筛选
3)  fruit-body of mushrooms
蘑菇子实体
1.
Used different concentrations of edible organic acid admixture or common salt and organic acid admixture or common salt alone, to infuse the fruit-body of mushrooms.
分别用不同浓度的混合食用有机酸、食盐加混合食用有机酸、食盐等的溶液作为汤汁,浸渍双孢蘑菇子实体,结果表明用2。
4)  shiitake mushroom
香菇子实体
1.
This experiment found the content of protein,lentinan polysaccharide,Chlorogenic acid and Luteolin-glucoside in shiitake mushroom as stem and rattan of honeysuckle culture medium.
实验研究了金银花茎藤培养基培养香菇子实体中的蛋白质、香菇多糖以及绿原酸、木犀草素苷等的含量状况。
5)  Pleurotus eryngii fruit body
杏鲍菇子实体
6)  pleurotus nebrodensis fruitbody
白灵菇子实体
1.
Optimization of extraction process of polysaccharides from pleurotus nebrodensis fruitbody;
白灵菇子实体多糖提取工艺的优化
补充资料:金菇蟹柳酿鸡翼

材料:

鸡中翼 1 2 只

金菇 1 小包

水 3 杯

椒盐 适量

蟹柳 4 条

盐 2 茶匙

姜片 1 片

油 1 汤匙

做法:

1. 将鸡中翼、水、姜、盐放进煲内煲熟。 隔去煲鸡翼的水,待凉后起骨;

2. 将每条蟹柳分开 3 小条,金菇分成 1 2 小束;

3. 将 1小条蟹柳和 1小束金菇酿入鸡中翼内;

4. 用 1 汤匙油起镬,把酿好的鸡中翼放下镬中煎,然后在鸡翼上洒下椒盐,再反转洒另一面;

5. 一直煎至两面呈现金黄色,即可上碟。

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