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1)  water decoction process
水煎煮工艺
1.
Obtained an optimum water decoction process by experiment, analysed, synthesized, and so on.
水煎煮工艺是浸出制剂最常用的工艺之一,汤剂的煎煮方法与临床疗效的关系十分密切。
2)  inspection of boiling process
水煎煮工艺考察
3)  Decoction Process
煎煮工艺
1.
Study on Decoction Process and Optimal Comminution Granularity of Raix Scutellariae;
黄芩煎煮工艺及最佳粉碎粒度的研究
4)  Water extraction process
水煎工艺
5)  Decocting technology
水煮工艺
6)  separated decocting
分煎工艺
补充资料:半煎煮鱼

原料:

黄花鱼一条鱼约600克,肉片100克,湿冬菇50克,笋花75克,葱5克,姜10克,绍酒10克,味精5克,酱油10克,白糖3.5克,精盐5克,花生油100克。

做法:

1、将黄花鱼刮鳞、去腮及内脏后洗净,葱切段,姜切丝待用。

2、烧热鼎,放入花生油,再放入黄花鱼,煎至半熟后取出。在鼎中投入肉片、冬菇、笋花、姜丝,略炒,放入黄花鱼,溅入绍酒,放入上汤、酱油、味精、白糖、精盐、姜上鼎盖,用文火加热10分钟后将鱼装上盘,把鼎中汤汁烧浓后放下葱段,然后把汤汁淋到鱼上即成。

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