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1)  fishskin collagen hydrolysates
鱼皮胶原蛋白酶解物
2)  Fish skin protein hydrolysate
鱼皮蛋白酶解物
3)  compound enzyme hydrolyzing Pollock skin protein
鳕鱼皮蛋白复合酶解物
4)  fish skin collagen
鱼皮胶原蛋白
1.
The results indicate that the viscosity of fish skin collagen in 0.
利用水产加工废弃物研究了鳙鱼、鲈鱼、鲫鱼鱼皮胶原蛋白的氨基酸组成、粘度、凝胶强度、热变性温度(Td)等理化特性及其影响因素。
5)  Marine fish collagen
海鱼皮胶原蛋白
6)  enzymic fish protein hydrolysate
鱼蛋白酶水解物
补充资料:胶原蛋白酶
分子式:
CAS号:

性质: 又称骨胶原酶,简称胶原酶。由溶组织梭菌(Clostridum histolyticum)制取而得。最适pH值7~8。具有独特的消化天然胶原和变性胶原能力。去污剂、六氯环己烷和重金属离子可降低酶活性。专一作用于原胶原,使其断裂进而被其他蛋白酶水解,不水解纤维蛋白,球蛋白。主要局部外用于烧伤,尚可用于治疗溃疡、浓疮、脊椎软骨增生。

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