始建于 1886年的莱佛士酒店（raffles hotel）由来自于亚美尼亚的富豪薛克兹兄弟修建,世界仅存的几个最大的19世纪旅店之—，深为作家和影星所喜爱。新加坡著名的鸡尾酒singapore sling就是在这里调制而成的。毛姆 （somerset maugham ）、 吉朴林（rudyard kipling）、 康拉德（joseph conrad）和卓别林 （charlie chaplin）是其最著名的住客。
莱佛士酒店（raffles hotel）经过一亿六千万新元装修后恢复了她昔日的魅力和尊严。这家全套房酒店同一条同样是殖民时代风格的新建环绕拱廊相邻。酒店内有一个古色古香的博物馆、一个名为光华剧院（jubilee hall）的维多利亚式剧院和70家零售商店。店内出售各种名牌商品，如蒂芬尼（tiffany）和路易斯威登（louis vuitton）。此外，还有出售本地商品的精品店。
这座代表新加坡殖民地风格的酒店便吸引了大量游客,毛姆、吉卜林、卓别林等人都曾在此下榻。现在，这里不仅仅是一座酒店，同时也是新加坡的旅游名胜，每天吸引了络绎不绝的旅游者。只是这里很多地方除了住院店客人以外游客不能进入，允许一般游客进入的只是本馆的大堂、餐厅及周围的莱佛士苑（购物中心）。
莱佛士苑内有卢比顿、巴黎、蒂芬尼等70多家高级商店，是喜好购物者乐此不疲的地方。在酒店桥北路一侧的三层，还有讲述莱佛士酒店历史的博物馆、上演电影及戏剧的朱比利剧场。
酒店博物馆内有在该酒店下榻过的名人纪录及他们写给酒店的信件、殖民地时期的行李标签、旅游指南等。朱比利厅是一座再现了维多利亚时代後期风格的剧场，天鹅绒的帷幕、舒适的座椅、精细的装饰，无一不具有参观欣赏的价值。剧场内每天播放讲述莱佛士酒店历史戏剧的录影，片长约25分钟。